第(2/3)页 “这个芋圆,怎么跟酒酿圆子的圆子差不多?” 不过是加了点颜色,看上去就不太一样了,原来还有这个叫法? 囝囝理直气壮:“不知道呀。”食谱上就是这样的他怎么会知道呢?反正按照食谱来就是了! 阿娇耸了耸肩,芋圆做好时,仙草汁也煮好了。 接下来就是要把芋圆放在凉水里,这样随时都能吃。 而仙草汁还要继续煮。 不过这次要先把仙草给捞出来,用纱布过滤掉里面的残渣,再放入一点红薯粉兑成的水。 这个红薯粉是用红薯磨成的粉末,具体的做法她还没看,但这个可以从空间兑换,她也不用做了。 到进入后就要下锅开始煮,一边搅拌防止这个冰粉糊锅了。 接下来就是要冰,等着冰粉凝固。 但仙草冰粉跟水晶冰粉不太一样的就是,这玩意儿得冰镇! “囝囝,我记得之前空间是有硝石吧?” 硝石制冰,这还是她未出生的时候就有人发现的,不过那以后夏天的硝石就会涨价,一般人家也懒得去买,倒是富贵人家做得多。 “有哒!”囝囝检查了一圈后说:“三十个鸡蛋哦!” 阿娇:“……行,三十个就三十个!” 三十个鸡蛋可以换一窝小鸭子了! 硝石制冰的方法也简单,就是大盆套小盆,然后把小盆里面的水给冷却成冰块。 不过为了让自己能把冰粉放进去,阿娇还用一层油纸包着石头放在了小盆里,这样待会儿就能在冰块中间得到一个空洞。 且这个盆里的冰块也是能吃的! 想到这里,阿娇突然觉得,或许自己也能在冰粉里再放入一点冰块?天热的时候不更方便了吗? 等着冰粉凝固时,她又开始煮红豆。 红豆要煮到酥烂的地步,大概就是用手指轻轻一捏,就能碎开的那种样子。 这个要慢慢来,趁着这个功夫,阿娇又继续看食谱上的另一个主料——珍珠。 珍珠这个,木薯她的确是没听说过。 但看做法其实也跟芋圆差不多,只是她只能在空间里兑换了。 “刚刚看了一圈,空间里没有木薯哦。”囝囝说道:“唔,要不我帮你改一下,这样不要珍珠也能做成了!” 阿娇想了想道:“再看看吧,或许有什么其他的东西能代替呢?” 第(2/3)页